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产品展示

产品名称:

L-羟基脯氨酸

英文:
L-Hydroxyproline
CAS号:
0.00
51-35-4
质量标准:
没有此类产品
产品描述

中文别名:L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸

分子式 C5H9NO3

分子量 131.13

性状:白色片状结晶性或结晶性粉末。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

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