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  • 中文名称: DL-丝氨酸
  • 英文名: DL-serine
  • CAS号: 302-84-1
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名称:DL-丝氨酸

英文名称:DL-serine

化学分子式:C3H7NO3

性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。

用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是构成人体蛋白质的几种必须氨基酸的一种,对于蛋白质的构建有很重要的作用。


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