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  • 中文名称: 磷酸二氢钾
  • 英文名: Potassium Phosphate Monobasic Medication Grade
  • CAS号: 7778-77-0
  • 质量标准: CP

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COA在线下载:CP2010

中文别名:无水磷酸二氢钾 磷酸一钾

分子式 KH2PO4

分子量 136.09

性状:无色四方晶体或白色结晶性粉末。
熔点:252.6
相对密度:2.338
溶解性:溶于水(90时为83.5g/100ml水),不溶于醇。

用途:在食品工业中用于烘焙物作膨松剂调味剂螯合剂,酿造酵母培养剂,用于制备缓冲溶液。


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