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  • 中文名称: 甘氨酸
  • 英文名: Aminoacetic acid
  • CAS号: 56-40-6
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中文别名:甘氨酸;氨基乙酸,氨基醋酸

分子式 C2H5NO2

分子量 75.07

性状:白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水,微溶于吡啶,不溶于乙醚。

用途:用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;用做调味剂 、甜味剂。


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