张家港市华昌药业有限公司--L-精氨酸L-谷氨酸盐|4320-30-3

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产品名称：L-精氨酸L-谷氨酸盐

英文名称：L-Arginine L-glutamate salt

CAS No.：4320-30-3

质量标准：

产品描述

名称：L-赖氨酸L-谷氨酸盐
英文名：L-Lysine L –glutamate
分子式：C11H21N3O5
性状：白色粉末。无臭或微臭，有异味。熔点197℃。在水中结晶而得者，一般含2分子结晶水。用喷雾干燥法制成者，不含结晶水。易溶于水，难溶于乙醇。
用途：营养增补剂(主要用于强化L-赖氨酸)。因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，故使用效果较好；调味剂。可用于清酒、清凉饮料、面包、淀粉制品等中。

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